Para criar uma sala de conferencia, já dentro do painel de Administração WEB do Elastix, clicamos na aba PBX e depois em Tools.
Agora clicamos na opção File Editor e no campo de busca, digitamos meet e clicamos em Filtrar.
Agora clicamos no meetme.conf.

Já dentro do arquivo, iremos adicionar a seguinte linha:

conf => 111,1234

Onde 111 é o número da sala e 1234 é a senha para entrar na sala.

Feito isso, salve o arquivo e clique novamente em File Editor.

Agora buscaremos pelo arquivo de contextos, digite então exten e clique em Filtro.

Clique sobre o arquivo extensions_custom.conf.

No plano de discagem já existente, adicionamos a seguinte linha:

exten => 111,1,MeetMe(111)

Onde o 111 é o número que o usuário vai digitar para entrar na sala, e o segundo 111 é número da sala. Vale reassaltar que não é obrigatório que os números sejam iguais, só coloquei no exemplo para facilitar e não nos perdermos.

Salve esse arquivo, e agora clique em Asterisk-cli e digite o comando reload para que tanto o arquivo com o plano de discagem quanto o arquivo de conferencias seja lido.

Agora é só testar.